Par rapport à un système de culture traditionnelle, la culture hydroponique possède bien des avantages. En s’affranchissant des produits chimiques, elle offre également des rendements bien supérieurs à une culture en terre grâce à une solution nutritive étudiée et surtout, de belles économies en eau.
La culture hydroponique : un avantage pour l’environnement
L’un des premiers points forts de la culture hydroponique, c’est qu’elle ne nécessite pas l’intervention de produits chimiques qui risqueraient de détériorer le sol et d’abîmer les plants. En effet, comme il s’agit d’une culture hors sol, tous les terrains peuvent être exploités et même, les plus caillouteux. Autre avantage incontestable, c’est une solution qui permet de faire d’énormes économies en eau. Généralement, on constate une baisse de 75% à 90 % par rapport à un mode de culture traditionnelle. La raison est simple, des solutions nutritives sont installées dans les cultures et en plus, elles sont recyclables. D’ailleurs, c’est ce qui permet de limiter le transfert de matériaux polluants dans tout le milieu naturel. Enfin, faire des économies en eau c’est également faire des économies de mouvements en vous épargnant les gestes habituels d’arrosage et de possibles problèmes de vertèbre.
La fin de la rotation des cultures
L’autre avantage de la culture hydroponique, c’est qu’elle permet aux particuliers de faire systématiquement redémarrer les cultures. En effet, comme la terre est remplacée par un substrat réutilisable, il suffit simplement de le désinfecter avant de faire repartir le plant. D’ailleurs, c’est également l’une des raisons qui poussent aujourd’hui les agriculteurs vers ce type d’infrastructure, tout simplement parce que cela leur permet un rendement plus conséquent. Enfin, il faut savoir que les fruits et les légumes cultivés hors-sol sont généralement meilleurs avec des principes actifs et des protéines préservées. La raison est toute simple : l’emploi de produits chimiques est proscrit et les cultures bénéficient de tous les éléments nécessaires à leur croissance.