Visiter le site : Fromagerie Dupasquier: la plus belle gamme de produits du terroir
Si l’objectif initial de ce commerce est de vendre des fromages IGP de renom, il constitue également un lieu idéal pour en savoir plus sur les produits traditionnels: en consultant ses vendeurs vous vous instruirez sur les différentes procédés d’affinage et les propriétés propres à chaque fromage, qu’il s’agisse de Tilsit, de Tête de moine, de Morbier, d’Etivaz, de Gruyère, de Chèvre cendré, de Bleu d’Auvergne, de Mozzarelle ou de fromage à raclette. Les spécialistes de cette fromagerie de tradition sont en tout temps en mesure de vous orienter pour vous guider dans la création un plateau de fromages équilibré et original en saveurs: qu’il s’agisse de fromages à pâte dure ou molle, de fromages de chèvre ou de vache, de fromages suisses ou provenant d’autres régions du monde, ils sauront vous indiquer les étapes successives d’une dégustation savoureuse, avec aussi des conseils pour le choix du type de vin convenant le mieux aux fromages choisis. Au-delà de la simple commercialisation de fromages de toutes variétés, la fromagerie Dupasquier s’illustre par son grand assortiment de produits du terroir, parmi lesquels on peut mentionner d’excellents yoghourts aux fruits, des pâtés artisanaux, des saucissons secs et des salamis, ainsi que des boissons ou des confitures. Avec les conseils du personnel de vente vous pourrez dénicher des aliments vraiment uniques, pour vous-même ou pour épater vos invités. Avec une variété de plusieurs dizaines fromages, ce commerce est sans aucun doute la référence du fromage à Genève: il a comme but de promouvoir les savoir-faire du terroir mais propose aussi des fromages issus d’autres pays comme la France ou l’Angleterre. La fromagerie Dupasquier, c’est un monde entièrement voué aux produits de qualité, avec des fromages soigneusement choisis, fromages à pâte pressée, mi-dure ou extra dure, fromages de vaches, de de chèvres ou de brebis Tout près de la gare de Genève, une fromagerie artisanale qui vous présente une sélection étendue de fromages, produits locaux et délices gastronomiques. Vous pouvez y choisir des fromages de plusieurs régions de Suisse ou d’Italie ou de France: du Bleu d’Auvergne au Brebis du Pays d’Enhaut en passant par le Chèvre cendré ou le Maréchal. Ce magasin dispose aussi de matériels que vous pouvez louer pour vos événements comme notamment des fours à raclette ou des caquelons.